RECETASPARA DISFRUTAR Y AHORRAR. Prepara platos económicos y deliciosos este invierno ¡Disfruta de la comida casera sin gastar de más! VER RECETAS. Descubre
Legumbresy nutrición. Composición nutricional parecida a las necesidades diarias de una persona adulta. a) Proteínas: 20-25% de su peso de proteínas (dieta humana necesita 15%, como mínimo la mitad vegetal) y casi todos los aminoácidos esenciales. Se complementan con cereales integrales proporcionando conjuntamente proteína de
8933bcd7915d-4d31-8454-1fca37925dda (image/jpg) BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LOS CEREALES • Alto contenido en fibra. vitaminas y minerales. • Ricos en carbohidratos y proteínas. • Ricos en agua. • Ricos en vitaminas y minerales. • Aportan energía. • Bajos en grasas. • Ayudan a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre.
Laslegumbres son un tipo de alimento muy nutritivo y completo. Las legumbres son un grupo de alimento indispensable en la dieta mediterránea. Están formadas mayoritariamente por hidratos de carbono, aunque también contienen cantidades considerables de proteínas. Las legumbres constituyen una buena fuente de fibra,
Legumbresy vitaminas. Las legumbres aportan diversas vitaminas con actividad antioxidante (C, E y carotenos) y otras vitaminas con importantes funciones en el metabolismo (tiamina, niacina, algo de vitamina B2, B6, K y, especialmente, ácido fólico). Unos 100 g de legumbres cocidas aportan más del 30 % de las ingestas recomendadas
Enesta sección encontrarás deliciosas y saludables recetas de legumbres. Desde recetas de legumbres con verduras hasta recetas de ensaladas de legumbres, sin olvidarnos
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